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学習塾ポラリス

定期試験対策の日 5/15(日)

今日は朝から定期試験対策。 で、勉強すると腹が減る。と言うわけで、今日は麻婆丼+餃子

まずはねぎのみじん切り♪ちょっと荒いか。

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で、挽肉いためて、豆腐はちょっと細かめに。(大きく切ると味の浸み込みが悪くなる。)

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火を通している間に餃子なども焼く。

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で、豆腐に火も入り、先ほどのねぎのみじん切りも投入。完成っと。

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こんな感じです。今日は米6合炊きました。例の一升炊飯器大活躍。

(生徒に多めにつけていたら、最後の自分の分が足りなくなった!うううう。)

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