定期試験対策の日　5/15（日）

今日は朝から定期試験対策。 で、勉強すると腹が減る。と言うわけで、今日は麻婆丼＋餃子

まずはねぎのみじん切り♪ちょっと荒いか。

で、挽肉いためて、豆腐はちょっと細かめに。（大きく切ると味の浸み込みが悪くなる。）

火を通している間に餃子なども焼く。

で、豆腐に火も入り、先ほどのねぎのみじん切りも投入。完成っと。

こんな感じです。今日は米６合炊きました。例の一升炊飯器大活躍。

（生徒に多めにつけていたら、最後の自分の分が足りなくなった！うううう。）